photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Ecriture avec Zadig Hamroune

Ecriture avec Zadig Hamroune

Atelier, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie

DEAUVILLE 14800

Le 14/06/2025

Cette année, Les Franciscaines invite Zadig Hamroune en résidence de création. En tant qu’artiste associé, l’écrivain ouvre un atelier d’écriture à l’occasion de trois séances de création littéraires réparties dans l’été pour développer sa créativité, son approche stylistique de l'écriture, écrire sur des thèmes personnels ou directement liés à des œuvres présentées dans les expositions du moment. Zadig Hamroune est associé aux Franciscaines cette saison ! Né à Caen en 1967, Zadig Hamroune enseigne l’anglais dans un lycée parisien. "Le Pain de l’exil" est son premier roman. Normand d'adoption, kabyle d'instinct, Zadig Hamroune se passionne très tôt pour la danse, l'art lyrique et la poésie. Après une carrière d'enseignant d'anglais et de traducteur, il se consacre à l'écriture. Il publie deux romans remarqués, "Le Pain de l'Exil" (Éditions de La table Ronde, 2015) et "Le Miroir des Princes" (Éditions Emmanuelle Collas, 2019). Très attaché aux questions interculturelles et à la problématique LGBT, il milite pour "Act Up, Le Refuge" et s'intéresse de près à l'islam progressiste. "La Nuit barbare" est son troisième roman.

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LA VÉLO FOURCHETTE - BOUCLE 14

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Saint-Fraimbault-de-Prières 53300

Le 15/06/2025

Fromages fermiers, pains au levain, cidres, bières artisanales… vous attendent ! Inscription gratuite et obligatoire en ligne BOUCLE 14 • dimanche 15 juin 2025 Ferme de l’herbe aux fromages • Saint-Fraimbault-de-Prières - Le Champ des Possibles • Grazay DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme de l’Herbe aux Fromages, puis dégustations de fromages de vache. 12h00 - 13h00 : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h00 - 15h00 : Vélo jusqu’au Champ des possibles à Grazay. 15h00 : Début de la visite du champ des possibles, puis dégustations de pain au levain Retour à vélo à partir de 16h30.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

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Journée Tradition et Partage autour du Four à Pain

Repas - Dégustation, Sports et loisirs

Betbezer-d'Armagnac 40240

Le 27/07/2025

1ère Journée Tradition et Partage autour du Four à Pain. Déroulement de la journée : - Animation Four à Pain avec Patrice Lartigue, Maître Artisan Boulanger : démonstration, cuisson du pain à l’ancienne et fournées prévues à 11h. Une dégustation de pain fraîchement sorti du four sera proposée, et les pains seront ensuite mis en vente sur place. - Dégustation de l'Armagnac MARQUET, conçu en collaboration avec le Domaine de Pouteou. - Petite restauration sur place : planches campagnardes et bar (vin, bière et softs). - Animations et jeux traditionnels : Jeu de quilles & Javelot Tir sur Cible, un jeu traditionnel des Hauts-de-France.

photo DOMAINE DE L'OULIVIE - VISITE GUIDÉE GOURMANDE

DOMAINE DE L'OULIVIE - VISITE GUIDÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation

Combaillaux 34980

Du 18/04/2025 au 30/05/2025

Découvrez la visite guidée gourmande du Domaine de l’Oulivie, une balade à travers l’histoire. Suivez le guide sur le chemin de l’Or de mon Grand-père : du musée à l’oliveraie qui témoigne de notre savoir-faire, en passant par notre moulin à huile. Chaque étape révèle un chapitre important de notre héritage familial, où tradition et innovation se rencontrent pour vous offrir une expérience immersive. Vous avez découvert notre savoir-faire et dégusté nos produits. Vous êtes donc prêts à participer au concours de tartine ! En 5 min, vous devez réaliser la plus belle et la plus gourmande des tartines. Un challenge original qui vous ravira. Des ingrédients sont disposés sur une table : produits de notre domaine, fruits ou légumes de saison, fleurs comestibles, jeunes pousses …, une tranche de pain posée devant chaque participant. Ce moment gourmand sera accompagné d’une boisson non alcoolisée. À vous de jouer ! Notre équipe élira la plus belle et la plus gourmande des tartines. Et maintenant, c’est à vous de croquer votre tartine !

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Nature - Environnement, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Le 02/07/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs boulangers expérimentés H/F. Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées à votre métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Missions : o Vous réalisez la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne. o Vous réglez les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse. o Vous procédez au pétrissage de la pâte. o Vous laissez fermenter la pâte le temps nécessaire. o Vous façonnez les pâtons de pain selon la finalité souhaitée. o Vous cuisez le pain. o Vous fabriquez les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Vous présentez les produits réalisés en vitrine. o Vous réalisez la production en fonction de la demande. o Vous fabriquez des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence. L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets. Le concept est la vente des produits en 3+1. C'est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert. Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation. Mission - Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie - Préparer et mettre en valeur les produits de la boulangerie - Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement - Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix - Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades,...) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries,...) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits[...]

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Atelier DIY « Mon 1er savon » ou « Cosmétiques au naturel » (En fonction des demandes)

Atelier

Saint-Paul-la-Roche 24800

Du 07/05/2025 au 31/05/2025

« Mon 1er savon » : Réalisation d’un pain de savon 500gr selon la méthode de saponification à froid. A partir de 7 ans. « Cosmétiques au naturel » : Fabrication de 2 produits cosmétiques naturels (ex : déo, baume à lèvres, huile corporelle, sels exfoliants). A partir de 7 ans.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Barista

Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. Attention : Le poste nécessite une mobilité car vous serez amané à vous déplacer sur le site de CHARMEIL 2 fois par semaine

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Participez à la création de pains d'exception dans une boulangerie artisanale en plein essor ! Chez Les Épicuriens, chaque pain est le fruit d'un savoir-faire authentique et d'une passion pour les produits de qualité. Notre pain "Tour de Main", riche en fruits secs et confits, est l'un de nos emblèmes. Ce que nous vous proposons : - Un CDI de 39h, à pourvoir dès maintenant. - Un environnement de travail moderne. - Une équipe soudée et passionnée, où règne une ambiance conviviale. - Des matières premières locales et françaises, pour des produits 100% maison. Votre profil : - Expérience en boulangerie artisanale appréciée. - Passionné-e par le pain et le levain naturel. - Soucieux-se du détail et de la qualité. Pourquoi nous rejoindre ? Les Épicuriens, c'est une boulangerie-pâtisserie qui a su conquérir le cœur des gourmands, avec une reconnaissance nationale grâce à sa participation à La Meilleure Boulangerie de France. C'est aussi une entreprise qui valorise ses collaborateurs et investit dans leur développement.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-Créans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nature et Pains s'agrandit ! Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous créons un 4ème poste de boulanger en CDI. Repos Un samedi sur 2 + dimanche + un lundi sur 2, jours fériés chômés selon rotation de l'équipe, entreprise fermée entre Noël et Nouvel an. Lieu de travail : dans un fournil spacieux ouvert sur la nature - voir passer les chevreuils en prenant les cafés ça vous dit ? Chez nous, tout est fait à la main (avec l'aide de 2 pétrins, un laminoir et 2 batteurs quand même), nous fabriquons notre pain au levain, nos viennoiseries et pâtisseries cuits au feu de bois. Nature et Pains, certifié AB, propose des produits sans levure chimique, sans ajout d'additif ni de conservateur. Vous rejoignez une équipe stable depuis 4 ans. Si vous ne connaissez pas la fabrication du pain au levain, nous sommes prêts à vous former. Nous vendons nos produits sur les Marchés et dans les magasins spécialisés depuis 2017. Vous avez minimum un CAP boulanger et une expérience d'au moins 1 an en autonomie sur un poste d'ouvrier boulanger. Nous recherchons une personne qui aime son métier

photo Opéra : Brundibár

Opéra : Brundibár

Opéra - Opérette, Musique

Mulhouse 68100

Du 04/06/2025 au 06/06/2025

Hans Krása Opéra pour enfants en deux actes. Livret d’Adolf Hoffmeister. Création clandestine dans un orphelinat juif à Prague en 1942. Brundibár ! Son nom ronfle et bourdonne, comme la musique qui jaillit des entrailles mécaniques de son orgue de barbarie lorsqu’il en actionne la manivelle. Avec ses valses et ses chansons, il divertit les passants et règne en maître sur la place du marché. Pas question qu’on lui vole la vedette, ni son gagne-pain. Il n’a de pitié pour personne, et surtout pas pour ces deux petits mendiants, Pepícek et Aninka, qui ont osé s’aventurer sur ses plates-bandes. Qu’importe s’ils ont désespérément besoin d’acheter du lait frais pour leur mère malade : Brundibár vocifère, les chasse et les menace. Heureusement, les deux enfants pourront compter sur l’aide d’un chien, d’un chat et d’un moineau. Face à l’injustice et l’adversité, l’union fait la force ! Hans Krása est une figure brillante de la scène musicale tchèque lorsqu’éclate la Seconde Guerre mondiale. Influencé par Mahler, Schönberg et Zemlinsky, il est considéré par les nazis comme un musicien dégénéré et ses œuvres sont interdites. En 1942, il est interné au camp « modèle » de Theresienstadt,[...]

photo Opéra : Brundibár

Opéra : Brundibár

Manifestation culturelle

Mulhouse 68100

Du 04/06/2025 au 06/06/2025

Hans Krása Opéra pour enfants en deux actes. Livret d’Adolf Hoffmeister. Création clandestine dans un orphelinat juif à Prague en 1942. Brundibár ! Son nom ronfle et bourdonne, comme la musique qui jaillit des entrailles mécaniques de son orgue de barbarie lorsqu’il en actionne la manivelle. Avec ses valses et ses chansons, il divertit les passants et règne en maître sur la place du marché. Pas question qu’on lui vole la vedette, ni son gagne-pain. Il n’a de pitié pour personne, et surtout pas pour ces deux petits mendiants, Pepícek et Aninka, qui ont osé s’aventurer sur ses plates-bandes. Qu’importe s’ils ont désespérément besoin d’acheter du lait frais pour leur mère malade : Brundibár vocifère, les chasse et les menace. Heureusement, les deux enfants pourront compter sur l’aide d’un chien, d’un chat et d’un moineau. Face à l’injustice et l’adversité, l’union fait la force ! Hans Krása est une figure brillante de la scène musicale tchèque lorsqu’éclate la Seconde Guerre mondiale. Influencé par Mahler, Schönberg et Zemlinsky, il est considéré par les nazis comme un musicien dégénéré et ses œuvres sont interdites. En 1942, il est interné au camp « modèle » de Theresienstadt,[...]

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

OCTEVILLE-SUR-MER 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Bien-être, Repas - Dégustation

Octeville-sur-Mer 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés : - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur[...]

photo Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Tendon 88460

Le 20/07/2025

Dans l’ambiance authentique et conviviale des montagnards vosgiens, venez passer un dimanche hors du temps à Tendon, lors de la fête du pain aux fruits et de l'artisanat. Vous découvrirez la vie vosgienne d’Antan au rythme de la ferme, des travaux des champs et du battage du blé comme au siècle dernier. Les nombreux artisans d’art vous présenteront leur savoir-faire unique. Bien entendu vous pourrez déguster le pain traditionnel pétri à la main et cuit au four à bois communal ainsi que les nombreux pains aux fruits qui font la renommée de la fête depuis 39ans. Tout au long de la journée les spectacles Folkloriques Les Hattatos raviront vos yeux et vos oreilles. Pour vous remettre de toutes ces émotions vous pourrez vous délecter des plats traditionnels concoctés par nos soins, beignets râpés, assiette vosgienne, tarte aux brimbelles… La buvette et le bistrot d’époque vous accueillerons avec joie pour vous servir toute sorte de rafraîchissements. Organisée par l’amicale Laïque de Tendon, les bénéfices de cette fête financent les activités des enfants de l’école.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Vallier 71230

Le 06/06/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vallier 71230

Le 06/06/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite guidée, Visites et circuits

La Lucerne-d'Outremer 50320

Le 07/06/2025

Visite commentée du moulin de Vaucelles en cours de restauration à Saint-Léger à coté de l'Abbaye de la Lucerne. L'histoire du site très ancien et du moulin avec son fonctionnement est proposée ainsi que la restauration que l'association a entrepris depuis une vingtaine d'années. La visite se poursuit par la boulangerie restaurée qui a reçu le prix national "René Fontaine" décerné par les Maisons Paysannes de France. Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 07/06/2025

Visite commentée du moulin de Vaucelles en cours de restauration à Saint-Léger à coté de l'Abbaye de la Lucerne. L'histoire du site très ancien et du moulin avec son fonctionnement est proposée ainsi que la restauration que l'association a entrepris depuis une vingtaine d'années. La visite se poursuit par la boulangerie restaurée qui a reçu le prix national "René Fontaine" décerné par les Maisons Paysannes de France. Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Visite de la brasserie Adomeit

Visite de la brasserie Adomeit

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 27/05/2025 au 28/10/2025

Des grosses casseroles, de l’eau, de l’orge, du houblon et surtout le savoir-faire et le sourire d’Hardy sont les éléments indispensables à la réalisation de la bière, tantôt au pain, tantôt au miel et toujours selon la fantaisie du brasseur ! A déguster avec modération bien sûr ! Rendez-vous sur place à 15h. Durée : 60 min. Tarif : 7€ / adulte. Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sur inscription au 03 84 40 06 41 (au plus tard la veille du jour de la visite).

photo Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Grémévillers 60380

Le 07/06/2025

Venez découvrir notre ferme en maraîchage lors de nos portes ouvertes le 07 JUIN 2025 DE 10H À 18H! Au programme : -Visites guidées de la ferme pour tout savoir sur notre production -Marché de producteurs et d'associations locales (fruits et légumes de saison, fromages fermier, pains, viennoiseries, glaces artisanales, produits de la ruche, farines, huiles...) -Concert de l'Emion à 15h -Dégustation de fraises -Restauration sur place -Tour de tracteur à 2€ -Tombola avec des lots locaux à gagner !

photo LEHAIM - Festival des voix juives

LEHAIM - Festival des voix juives

Musique

Aix-en-Provence 13090

Du 05/06/2025 au 08/06/2025

Un festival associatif, hors de toute question religieuse, qui fait le pont entre des cultures vivantes plurielles et millénaires venues du Moyen-Orient aux confins de l'Europe de l'Est, au travers de leurs musiques, leurs saveurs, leurs humours, leurs identités… Dans les sublimes jardins du Pavillon de Vendôme, les voix juives résonnent et vous invitent à leur table. Prêts à trinquer ? Le 5 juin à 20h, Diner stand-up + DJ set avec Baba Rudy, Blandine Lehout, Ethan Lallouz et DJ Sharouh. Le 8 juin de 11h à 22h, des ateliers pour tous : BD, calligraphie, peinture, danse, tressage de pains... , des talks, un concert et un food truck pour un pique -nique géant, ainsi que des conférences et lectures.

photo Marché Aux Saveurs

Marché Aux Saveurs

Repas - Dégustation, Artisanat, Musique

Moÿ-de-l'Aisne 02610

Le 06/06/2025

Rejoignez-nous le vendredi 6 juin 2025 de 18h à 21h sur la place de la mairie de Moÿ-de-l'Aisne pour un moment convivial et festif autour des saveurs locales, de la créativité artisanale et de la bonne humeur ! Au programme : Producteurs et artisans locaux : fruits et légumes de saison, fromages, viandes, miels, pains, bières, vins, gâteaux, créations uniques, bijoux, décorations et bien plus encore ! Foodtrucks gourmands : pizzas, burgers, crêpes, rôtisserie. Musique live et animations : concert, concours de pâtisserie, animaux de la ferme etc. Entrée gratuite. Infos : 03 23 66 73 17 - contact@ccvo.fr

photo Wayqeycuna par Tiziano Cruz

Wayqeycuna par Tiziano Cruz

Théâtre, Chorale - Chant

Marseille 13000

Le 07/06/2025

Au tintement d’une cloche, commence un voyage jusqu’aux montagnes andines, au nord de l’Argentine. Comme un chant d’abandon, l’artiste multiforme Tiziano Cruz rompt le pain en l’honneur de « ses frères à lui » — wayqeycuna en langue quechua. Un rituel autochtone qui contient tous les deuils : offrande à la lutte des dominé·es pour leur survie, consolation de la violence du monde. Lieu : théâtre de la Joliette

photo Soirée fouées-concerts

Soirée fouées-concerts

Musique

Montreuil-Bellay 49260

Le 07/06/2025

L'association "Un bouchon pour un voyage" prépare des fouées , pains traditionnels cuits au four à bois, garnis de diverses saveurs locales. Grillades, hot-dogs et frites compléteront l'offre culinaire (payante). Côté musique, Fer Play, groupe régionale, ouvre la soirée avec son énergie rock. Andrick Airways suit, connu pour son tube "Dans ma cabane". Un DJ clôture la nuit avec des rythmes entraînants. L'événement promet une ambiance festive pour tous les âges. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 7 juin 2025 Ouverture le samedi à 18h30.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez d'une formation en alternance (entreprise et organisme de formation) pour apprendre le métier de boulanger en deux ans et valider un CAP boulanger. Si vous êtes déjà titulaire du Cap boulanger, vous pourrez effectuez un apprentissage sur 12 mois pour obtenir un Brevet Professionnel ou une Mention Complémentaire spécialisation en boulangerie. La formation choisie sera dispensée à l'IREAM situé sur Amiens. Liste des compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire[...]

photo Les Rendez-vous aux jardins : Jardins de pierres - Pierres de jardin

Les Rendez-vous aux jardins : Jardins de pierres - Pierres de jardin

Atelier

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Un programme unique a été conçu cette année par l'équipe d'Une Figue dans le Poirier pour fêter cette 22e édition nationale des Rendez-vous aux jardins du Ministère de la Culture, ayant pour thème 2025 "Jardins de pierres - Pierres de jardins". Samedi 7 juin (10h-12h30 & 14h-17h30) Atelier DIY (9h-12h30 & 13h30-17h30)| Initiation à la gravure sur pierre avec Félix Pierré Visite guidée “A table !” (départs à 14h15 & 15h30) | Voyage au pays de la gourmandise de la Rome antique à nos jours par Marjolaine THOUVENOT Démonstration de sculptures sur béton (10h-12h30 & 14h-17h30) | Lilian DIDIER & Eric POIRION Atelier DIY (14h-17h)| fabrication de papier de fibres végétales par Maisy MEYER & Olive DIDIER Atelier DIY “GRRRR” (14h-17h)| fabriquer des galettes de pain cuit sur pierre comme à la Préhistoire par Stéphane MEYER Dimanche 8 juin – ouverture exceptionnelle du temps de midi Cuisine de plantes sauvages (10h-13h)| par Stéphane MEYER Visite guidée (10h30-12h) | “La pierre dans l’art des jardins” par Lilian DIDIER Visite guidée ethnobotanique (14h30-16h) | “A la rencontre de la petite histoire des plantes” par Stéphane MEYER Démonstration de sculptures sur béton (10h-12h30 &[...]

photo L'Enjambée Creusoise 2025

L'Enjambée Creusoise 2025

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Bourganeuf 23400

Le 08/06/2025

L’enjambée Creusoise est le rassemblement pour tous les amoureux de la randonnée en Creuse. Quatre circuits vous sont proposés : le 30 km (départ à 8h30), le 20 km (départ à 9h30), le 12 km (départ à 10h30), et le 5 km (départ à 14h), ludique, pendant lequel vous pourrez faire si vous le souhaitez une chasse au trésor. Des ravitaillements sont prévus sur chaque parcours (eau, fruits, gâteau creusois, chocolat, charcuterie, fromage, pain). Désormais et dans un souci écologique, nous vous demandons de venir avec votre gobelet qui vous servira pour les points d’eau et les ravitaillements. Programmation à venir....

photo L'Enjambée Creusoise 2025

L'Enjambée Creusoise 2025

Visites et circuits, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bourganeuf 23400

Le 08/06/2025

L’enjambée Creusoise est le rassemblement pour tous les amoureux de la randonnée en Creuse. Quatre circuits vous sont proposés : le 30 km (départ à 8h30), le 20 km (départ à 9h30), le 12 km (départ à 10h30), et le 5 km (départ à 14h), ludique, pendant lequel vous pourrez faire si vous le souhaitez une chasse au trésor. Des ravitaillements sont prévus sur chaque parcours (eau, fruits, gâteau creusois, chocolat, charcuterie, fromage, pain). Désormais et dans un souci écologique, nous vous demandons de venir avec votre gobelet qui vous servira pour les points d’eau et les ravitaillements. Programmation à venir....